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Nutrición y dietética

Nutrición y dietética

Unidad de Nutrición y Dietética

Disponemos de servicio de análisis clínicos. El horario de extracción de sangre es de lunes a viernes de 8:00 a 10:45 / 17:00 a 18:45 horas Sin Cita Previa. La entrega de resultados de las pruebas del test de intolerancia alimentaria se realiza en la recepción en un plazo de 7 dias.

Con los datos del análisis nuestro equipo de ENDOCRINO -DIETISTA - PSICOLOGA, le aconsejará la dieta más adecuada.
 

¿Lo que come le perjudica?

La ingestión de determinados alimentos puede provocar que nuestro organismo reaccione de manera adversa frente a ellos, no se toleren de forma adecuada, y constituyan por tanto motivo de problemas de salud.

Existen numerosos trastornos relacionados con la “intolerancia alimentaria”:

- Obesidad - Trastornos digestivos dolor abdominal, diarrea, colon irritable… - Trastornos dermatológicos eccemas, psoriasis, acné, urticaria… - Trastornos psicológicos letargia, fatiga, ansiedad, hiperactividad en niños… - Trastornos neurológicos cefaleas, migrañas… - Trastornos respiratorios asma, rinitis… - La susceptibilidad individual a cada uno de estos alimentos es lo que determina el test de la “intolerancia alimentaria”, posibilitando el establecimiento de una dieta individual adecuada que permita aliviar la sintomatología causada por la ingestión de determinados alimentos.

Alimentos Analizados

Verduras y hortalizas: Acelga, Alcachofa, Apio, Berenjena, Boniato, Brócoli, Calabaza, Cebolla, Col, Coliflor, Champiñón, Espárrago, Espinaca, Judía Verde, Lechuga Iceberg, Patata, Pepino, Pimiento verde, Remolacha, Tomate, Zanahoria.

Pescados y crustáceos:Almeja, Atún, Bacalao, Bogavante, Calamar, Gamba, Lenguado, Merluza, Salmón, Sardina, Trucha.

Cereales y legumbres:Arroz, Avena, Cebada, Centeno, Garbanzos, Guisantes, Habas, Judía pinta, Lenteja, Maíz, Malta, Soja, Trigo.

Carnes: Cerdo, Cordero, Conejo, Pavo, Pollo, Ternera. Frutas: Aguacate, Ciruela, Fresón, Limón, Manzana, Melocotón, Melón, Naranja, Plátano, Pera, Piña, Pomelo, Uva.

Frutos secos: Almendra, Cacahuete.

Lácteos y similares:Huevo entero, Leche de vaca, Mantequilla, Queso curado, Queso fresco, Queso fundido, Yogur.

Hierbas y especias:  Canela, Mejorana, Perejil, Pimienta, Te Negro, Nuez Negra.

Varios: Aceituna, Ajo, Azúcar de caña, Café, Chocolate, levadura de cerveza, Levadura de panadería, Miel, Nuez de cola, Semilla de girasol, Semilla de mostaza.

Equipo de la Unidad

Etiquetas: DietistaNutrición y dietética

Luca Bogdana

Luca Bogdana

Luca, Bogdana Luiza

Especialidad: Endocrinología y Nutrición. Control del Peso. Ecografia Tiroidea

Nº de Colegiado: 282865986

2014.- Máster en Obesidad y sus Comorbilidades: Prevención, Diagnóstico y Tratamiento integral.

2014.- Especialista MIR Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario "12 de Octubre", Madrid. Formación en Pie Diabético y Ecografia Tiroidea

2009: Carrera de Medicina en la Universidad de Medicina y Farmacia ¨Iuliu Hatieganu¨, Cluj-Napoca. Rumania

2009: Carrera de Psicología en la Universidad "Babes-Bolyai" Cluj Napoca, Rumania

2015: Acreditación en ECOGRAFIA DE TIROIDES y CUELLO por la Sociedad Española de Ecografía, nº registro 117

 

Etiquetas: DietistaEndocrinologíaPoliclínica ValdemoroNutrición y dietética
   

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